Corte en Galicia

El pasado 7 de Julio asistimos a la celebración de la boda de uno de los bodegueros con más renombre dentro de la Denominación de Origen del Albariño.

Tres de nuestros cortadores tuvieron el placer de acompañar en este día tan importante para uno de los descendientes de la familia Falcón, con un servicio de corte de jamón para un cóctel de bienvenida, celebrado al aire libre en un paraje de incomparable belleza ubicado en el privilegiado valle “O Salnés”, en la cuna del Albariño, “Cambados”.

A dicho acto asistieron 460 invitados y en el que se cortaron 6 jamones ibéricos de bellota de una excelente calidad. Después del servicio de cóctel, nuestros cortadores pudieron disfrutar de una hospitalidad sin precedentes brindada por la Familia Falcón, a la que desde aquí transmitimos nuestro agradecimiento.